有鮮肉

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  • 美國CHOICE特選級|無骨牛小排 200g

    嚴選美國CHOICE特選等級無骨牛小排.取自牛隻肋脊部(Ribs)第6至第8根肋骨之間,去除骨頭與多餘筋膜後所得,大理石油花分布均勻.鮮嫩肉質搭配豐富的油脂香氣,推薦給喜歡軟嫩口感、又不想啃骨頭的朋友~

    ● 豐富均勻的大理石油花,可享受到豐富的油脂香氣
    ● 建議7分熟至全熟,充分表現出牛小排表皮焦脆、又能保持內部的柔嫩口感
    ● 無論是煎、烤、煮、火鍋、入便當菜都很適合
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    • NT$499
    • NT$399/份
  • 美國SELECT上選級|帶骨牛小排 200g

    嚴選美國SELECT上選等級帶骨牛小排.牛小排上的大理石油花是美味來源,油花完整分部均勻,鮮嫩肉質搭配豐富的油脂香氣,口感軟嫩適中不油膩,適合燒烤、乾煎等料理,簡單料理便輕鬆擁有迷人香味!

    ● 牛小排取自第六~八根肋骨下方的部分,肉質鮮嫩
    ● 大理石油花豐富均勻,可享受到豐富的油脂香氣
    ● 牛小排最適合7分熟度,充分表現出牛小排焦脆的筋肉跟咀嚼的口感
    ● 單片真空包方便取用,料理方式簡單多元
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    • NT$299
    • NT$199/份
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    美國CHOICE特選級|板腱牛肉片 200g

    美國CHOICE特選級|板腱牛肉片 200g

    板腱是位於牛肩胛部位的肉,一頭牛僅能取出大約兩公斤的板腱,板腱的特色是中間有一根透明的嫩筋,所有牛肉部位獨有的,不同於嚼不動的白筋,煎烤過後的筋,吃起來,「脆彈」,非常Q彈!板腱肉脂肪少,肉較結實有嚼勁~

    ● 肉質紮實伴隨濃郁香氣,咬下更是嫩中帶Q的絕佳嚼勁
    ● 油花少、熱量低,正在健身或飲控的朋友們也能放心大口吃
    ● 煮火鍋、上烤盤或是大火快炒,千變萬化的都好吃
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    • NT$269
    • NT$179/份
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    美國CHOICE特選級|無骨牛小排火鍋/燒烤肉片 200g

    美國CHOICE特選級|無骨牛小排火鍋/燒烤肉片 200g

    這款牛小排肉片完美的大理石油花,正是其美味的靈魂所在,鮮嫩的肉質交織著濃郁的牛脂香氣,搭配極致薄切的工法,只需在滾湯中輕涮數秒,那香甜多汁且略帶 Q 彈嚼勁的絕妙口感,保證能徹底征服您挑剔的味蕾~

    ● 嚴選美國CHOICE等級,價格與品質的最佳選擇
    ● 牛小排取自第六~八根肋骨下方的部分,肉質鮮嫩
    ● 如大理石般均勻分佈的豐富油脂,入口即散發迷人脂香
    ● 極致口感,入鍋輕涮幾下即可品嚐最純粹的鮮甜
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    • NT$429
    • NT$329/份
  • 台灣養殖去骨雞腿排 300g

    想要嚐一嚐最美味的雞腿排嗎?我們的無骨雞腿排絕對能滿足您的味蕾!選用台灣養殖的雞隻,並通過CAS檢驗合格,確保食材的品質與安全。單片重達300公克的無骨雞腿排,肉質豐滿飽滿,大口享受美味。採用真空包裝技術,確保每片雞腿排都能保持新鮮。無骨雞腿排可用各種烹飪方式。您可以選擇烤、炸、煎,或者加入各種料理中,都能展現出雞腿排豐富的風味。

    ● 台灣養殖,CAS檢驗合格
    ● 真空包裝,保鮮又省空間
    ● 同樣價錢,份量1.5倍大
    ● 方便好料理,超級百搭食材
    ● 無骨好進食,照顧老人小朋友牙口
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    • NT$125
    • NT$105/份
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    美國CHOICE特選級|無骨牛肩小排 200g

    美國CHOICE特選級|無骨牛肩小排 200g

    這款無骨肩小排是肉食愛好者的質感之選。取自精華肩胛部位,它完美平衡了柔嫩肉質與均勻油花,入口後不僅能感受到豐富肉汁,更帶有美國牛肉特有的濃郁香氣。相較於傳統牛小排,它的風味更為清爽耐吃,讓您在享受大口吃肉的過癮時,完全不必擔心過於油膩。

    口感層次:肉質嫩度介於翼板與牛小排之間,帶有細筋,口感軟嫩且 Q 彈。
    清爽油花:肥瘦比例適中,油花分布細緻,多汁而不膩口。
    極致鮮甜:肉質自帶高甜度肉汁,香煎後牛肉香氣尤其濃郁。
    料理多變:全程去骨,不論是乾煎、燒烤、還是火鍋輕涮,怎麼煮都好香好嫩!
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    • NT$339
    • NT$265/片
  • 美國CHOICE特選級|牛五花肉片 200g

    在市面上看到的牛胸腹肉其實就是牛五花,這部位肉質油香濃郁、口感軟嫩。一入口,就像肉界裡的霸道總裁,用那無懈可擊的肉汁與脂香,毫不留情地佔據你的味蕾!

    ● 嚴選美國CHOICE特選級,省錢也能吃到最好的品質
    ● 懶人好夥伴,下班回家打開冰箱退冰就能料理
    ● 真材實料原肉分切,絕對不是組合肉
    ● 煮火鍋、炒沙茶、做牛丼,怎麼料理都好吃
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    • NT$189
    • NT$120/盤
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