凍凍鮮職人手作的澎湖花枝丸是傳統工藝的極致之選,每一顆澎湖花枝丸都是巧手的結晶。堅持選用整隻新鮮花枝製作,確保每一顆花枝丸都用料十足,粒粒飽滿有料的口感,一剝開就是一顆一顆花枝塊,一刀切下就知道有料!簡單料理酥炸後,金黃Q彈,火鍋煮湯料理也可,吃得出澎湖花枝丸的鮮甜味。
不只是花枝丸,更含花枝塊,一剝開就是一塊塊花枝塊,,一口滿足!
花枝丸的花枝塊比一般市售含量多30%,好吃又有料!
澎湖花枝丸選用旗魚漿製作丸體,吃起來彈牙
澎湖花枝丸手工製作,每顆形狀不同,內含大小花枝塊
凍凍鮮手作花枝丸比市售大1.5倍
卡達菲蝦|Kataifi Shrimp
「地中海區域的傳統卡達菲Kataifi Pastry」與 「當日現撈新鮮大蝦」的結合。
♥️ 宴客的高級料理首選
♥️ 節慶派對的最佳夥伴
♥️ 在家也能享受的尊貴星級待遇
【料理方式】
油炸:以170~175 °C 油溫,油炸3分鐘至4分鐘。
氣炸鍋:溫度調至200 °C,噴油後,氣炸6分鐘後翻面,繼續氣炸6分鐘。
低溫煎製的頂級鮮蝦醬料,提升料理的最佳選擇
精選新鮮頂級鮮蝦,採用低溫慢火煎製技術,鎖住鮮甜蝦頭的濃郁香氣,帶來層次豐富的風味。這款沾醬結合腰果、葵花籽、白芝麻與南瓜籽四種堅果,不僅營養豐富,更提供令人驚豔的酥脆口感。無論是拌飯、搭配各式料理,或作為炒菜與沾醬使用,都能瞬間提升您的餐桌美味!
這款醬料的四大特色